‘सहकार से समृद्धि’ की ओर कदम: लद्दाख में डेयरी प्रोजेक्ट्स की शुरुआत करेंगे अमित शाह

लद्दाख में डेयरी सेक्टर और ग्रामीण विकास को मजबूत करने के लिए 1 मई 2026 को एक बड़ा कार्यक्रम आयोजित होने जा रहा है। इस कार्यक्रम में केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह लेह के सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ बौद्ध स्टडीज (CIBS) में कई अहम योजनाओं की शुरुआत करेंगे। इस मौके पर केंद्रीय मंत्री राजीव रंजन सिंह (ललन सिंह) और लद्दाख के उपराज्यपाल विनय कुमार सक्सेना भी मौजूद रहेंगे।

इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य लद्दाख में डेयरी सेक्टर को आगे बढ़ाना और किसानों की आय बढ़ाना है। इसके तहत दूध को प्रोसेस करने की क्षमता बढ़ाई जाएगी, कोल्ड स्टोरेज और ट्रांसपोर्ट सिस्टम को बेहतर किया जाएगा और स्थानीय किसानों को अपने उत्पाद बेचने के लिए बेहतर बाजार उपलब्ध कराया जाएगा।

कार्यक्रम के दौरान कारगिल में एक नए डेयरी प्लांट की नींव रखी जाएगी, जिसकी क्षमता 10 हजार लीटर प्रतिदिन होगी। वहीं लेह में दही और पनीर बनाने वाली नई यूनिट्स का उद्घाटन किया जाएगा। इसके अलावा दूध को सुरक्षित रखने और सही तरीके से पहुंचाने के लिए बल्क मिल्क कूलर सिस्टम भी शुरू किया जाएगा।

डेयरी सेक्टर को डिजिटल बनाने के लिए एक खास मोबाइल ऐप भी लॉन्च किया जाएगा। यह ऐप किसानों से दूध खरीदने की प्रक्रिया को आसान बनाएगा और उन्हें समय पर और पारदर्शी तरीके से भुगतान सुनिश्चित करेगा।

इसके साथ ही एक मोबाइल दूध जांच लैब भी शुरू की जाएगी, जो गांव-गांव जाकर दूध की गुणवत्ता जांचेगी और किसानों की मदद करेगी। डेयरी उत्पादों की बिक्री बढ़ाने के लिए कुछ समझौते (MoU) भी साइन किए जाएंगे, जिससे किसानों को अपने उत्पाद के अच्छे दाम मिल सकें।

इस मौके पर इलाके के कुछ सफल डेयरी किसानों को सम्मानित भी किया जाएगा। सरकार का मकसद सहकारी व्यवस्था को मजबूत करना, गांवों में रोजगार बढ़ाना और दूर-दराज के इलाकों में आर्थिक विकास को बढ़ावा देना है। यह पहल “सहकार से समृद्धि” के लक्ष्य को आगे बढ़ाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम मानी जा रही है।

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